Sejak kembali
ke kota Medan, saya jadi hobi nongkrong. Bukan di toilet, tapi di cafe
bareng teman kerja atau teman komunitas. Topik pembicaraan pun tidak terlalu
berat. Cuma curhat tak jelas gitu. Terkadang sambil makan, kami saling ghibah
mandjah bicarai orang yang kemudian ditutup dengan ngucap Istighfar.
Lokasi rumah kami yang berjauhan menjadi faktor
perdebatan untuk menentukan lokasi nongki tjantik sambil ghibah. “Terserah.” Itulah
kata yang sering diucapkan kalau memilih tempat nongkrong. Jadi dari pada buang
waktu, saya pun langsung memilih Budaya Coffee Cabin.
 |
| Budaya Coffee Cabin |
Budaya Coffee
Cabin berada di Jalan Medan – Tanjung Morawa KM 12.5
Nomor 6 Sumatera Utara. Lebih tepatnya berada satu lokasi dengan Budaya Resto
atau Budayaland. Sekitar 30 menit dari pusat kota Medan. Posisinya sebelah
kanan kalau dari kota Medan.
"Coba ngopi ah. Bagus nih tempatnya." gumam dalam
hati.
Perpaduan suasana antara Indonesia yang asri dan kental akan
budaya dengan design ala Amerika, menjadikan Budaya Coffee Cabin cocok
sebagai tempat istirahat setelah lelah mengelilingi Budayaland. Tak hanya itu,
Budaya Coffee Cabin juga bisa dijadikan tempat nongkrong di kala
istirahat jam kerja, nongkrong bersama keluarga atau gebetan, dan bahkan bisa
dijadikan tempat untuk prewedding.
BACA: Budayaland: Wahana Menarik Untuk Liburan Sambil Belajar
Ketika memasuki ruangan Budaya Coffee Cabin, aroma
kopi yang baru di roasting sudah tercium. Sesuai namanya, kopi merupakan
andalan dari Budaya Coffee Cabin. Tampak sebuah minibar dari sang barista siap
melayani para pemuja kopi. Biji kopi robusta atau arabika, siap diolah barista
sesuai pesanan untuk menjadi latte, cappucino, atau kopi lainnya.
Tak perlu keliling Indonesia bahkan dunia kalau mau mencicipi
aneka rasa dan aroma kopi. Cukup duduk manis di Budaya Coffee Cabin.
Tinggal pilih dan tunjuk kopi di dalam toples meja barista agar langsung
diolahnya.
 |
| Ice Raspberry Latte Budaya Coffee Cabin |
“Ice Raspberry
Latte.” ucapku pada Barista.
Kopi tersebut sangat unik. Komposisinya kopi,
susu, dan sirup kurnia Raspberry. Pahitnya kopi bercampur dengan
manisnya raspberry membuat candu lidahku. Jujur, ini pertama kalinya
bagi saya merasakan kopi yang unik. Ternyata kopi tersebut merupakan salah satu
daftar minuman andalan di Budaya Coffee Cabin. Harganya Rp 30 ribu.
 |
| Hot Coffee Latte Budaya Coffee Cabin |
Sementara itu, Irsyad memilih Hot Coffee
Latte. Percampuran pas antara espresso, susu, gula, serta cokelat
dalam gelas kopi tersebut membuat dirinya ketagihan. Dia memesan hingga dua
gelas. “Mungkin doyan.” dalam hatiku.
Coffee latte adalah campuran dari 1/3 espresso
dan 2/3 steam milk. Komposisinya memang hampir sama dengan Cappuccino
namun foam pada kopi tersebut sedikit sehingga terasa milky dan creamy.
Dan itu yang bisa membuat candu, menurut saya. Harga hot coffee latte Rp
30 ribu.
 |
| Ice Cappuccino dan Kiwi Smoothies Budaya Coffee Cabin |
Desy yang tak terlalu suka kopi, lebih memilih
Ice Cappuccino. Minuman khas Italia tersebut terlihat nikmat saat
diteguk oleh Desy. Terlebih saat itu cuaca terik sehingga Ice Cappuccino
merupakan minuman tepat untuk mengusir dahaga.
Komposisi Cappuccino hampir sama dengan
Coffee latte. 1/3 espresso, 1/3 susu steamed, dan 1/3 buih
susu. Harganya Rp 30 ribu.
Tak tahan dengan lapar, kami pun memesan menu
makanan dan dessert. Untuk mengisi waktu ghibah, ada banyak menu yang
kami pilih. Duduk berjam-jam di Budaya Coffee Cabin, rasanya tak etis
kalau hanya memesan sedikit makanan. Maklum saja, jiwa crazy rich Medan
kami pun muncul. Jangan terkejut dan terheran-heran ya, ini dia pesanan kami
semua.
 |
| Black Pepper Beef Rice Budaya Coffee Cabin |
Black Pepper Beef Rice
Black pepper beef rice atau yang
dikenal dengan daging sapi lada hitam dapat ditemui di Budaya Coffee Cabin.
Rasa saus tiram, lada hitam, manis dan asinnya bumbu sangat pas dengan lidah. Bawang
putih dan brokoli pada menu tersebut, tampak menggoda. Tekstur daging sapi
sangat lembut atau tidak keras seperti karet ban. Harganya cukup
terjangkau, Rp 45 ribu per porsi.
 |
| Salted Egg Chicken with Rice Budaya Coffee Cabin |
Black Pepper Chicken Rice
Hampir sama seperti Black pepper beef rice.
Bedanya hanya ada pada daging karena ini menggunakan daging ayam. Ya iyalah. Saus
tiram dan lada hitam menyatu dengan daging ayam tersebut. Paprika, bawang bombay,
dan brokolinya tampak menghiasi hidangan. Harganya Rp 45 ribu.
 |
| Mie Goreng Indonesia Budaya Coffee Cabin |
Mie Goreng Indonesia
Mie khas Indonesia ini merupakan menu paling
dicari di Budaya Coffee Cabin. Rasanya sesuai dengan lidah orang
Indonesia. Kol dan Telur tampak menghiasi mie goreng tersebut. Terdapat sedikit
kuah karena memang khas dari mie goreng Indonesia. Harganya Rp 45 ribu setiap
porsinya.
 |
| Spaghetti Budaya Coffee Cabin |
Spaghetti
Tak perlu jauh ke luar negeri untuk
mendapatkan Spaghetti lezat. Cukup datang ke Budaya Coffee Cabin,
sudah bisa mencicipi makanan khas Italia tersebut.
 |
| Mushroom Soup Budaya Coffee Cabin |
Mushroom Soup
Sup merupakan makanan yang terbuat dari
campuran sayuran, buah, hingga daging yang dicampur dengan kaldu dan air
sehingga berkuah. Untuk Mushroom soup, makanan ini berisi jamur yang mengandung
vitamin B2 dan B3. Sangat sehat bagi tubuh. Untuk rasa, Budaya Coffee Cabin
telah menyempurnakannya dengan lidah orang Indonesia. Tak terlalu asin atau pun
manis. Rasa kaldunya juga sangat pas. Harganya mushroom soup adalah Rp
40 ribu untuk satu porsi.
 |
| Pancakes with Ice Cream Budaya Coffee Cabin |
Pancakes with Ice Cream
Jenis makanan roti datar yang manis ini sudah
dikenal di seluruh dunia. Makanan ini dapat dinikmati untuk sarapan atau menu
penutup. Bisa dicampur dengan buah. Namun Budaya Coffee Cabin
memadukan dengan es krim. Tampilan buah strawberry menghiasi pancakes
with ice cream Budaya Coffee Cabin. Rasanya lezat sekali dan harganya
Rp 30 ribu per porsi.
 |
| Waffle Ice Cream Budaya Coffee Cabin |
Waffle Ice Cream
Waffle merupakan jenis makanan paling populer di
benua Eropa. Namun tak perlu jauh ke Eropa, cukup ke Budaya Coffee Cabin
saja sudah bisa menemukan makanan tersebut. Kebanyakan waffle diberi topping
strawberry, namun di sini ada topping ice cream. Ditaburi susu cokelat
yang membuat rasa semakin manis. Harganya Rp 30 ribu per porsi.
 |
| Fried Banana Budaya Coffee Cabin |
Fried Banana
Fried banana atau bahasa kerennya adalah pisang
goreng. Taburan susu dan ceresnya menghiasi cemilan tersebut. Harganya Rp 20 ribu per porsi.
Puas dengan wisata kuliner di Budaya Coffee
Cabin, kami pun semakin malas bergerak. Rasa ngantuk menghampiri. Terlebih ruangan
yang begitu dingin akibat pengaruh pendingin ruangan. Kami pun pindah duduk di
luar karena bisa menyatu dengan alam.
 |
| Outdoor Budaya Coffee Cabin |
Bagaimana tidak, lokasi outdoor Budaya Coffee
Cabin diatapi oleh pohon yang rimbun. Bisa melihat danau dari Budayaland. Saya pikir sangat cocok saat mengobati
rasa jenuh sambil istirahat saat jam ngantor tiba. Atau pun bisa menjadi tempat
untuk mendapatkan inspirasi sambal ngopi tjantik.
Bagi yang tak suka ngopi, Budaya Coffee
Cabin juga menyediakan berbagai macam juice. Yakni Apple Strawberry,
Kiwi Smoothies, Fresh Sunkist, Avocado Coffee, dan lainnya. Harganya cukup
terjangkau dan tak membuat kantong bolong.Budaya Coffee Cabin, Your Cup of Inspiration.
Budaya Coffee Cabin Jalan Medan – Tanjung Morawa KM 12.5 Nomor 6 Sumatera Utara.
 |
| Fresh Strawberry Budaya Coffee Cabin |
 |
| Apple Strawberry Budaya Coffee Cabin |
 |
| Avocado Coffee Budaya Coffee Cabin |
 |
| Fresh Sunkist Budaya Coffee Cabin |
 |
| Minibar Budaya Coffee Cabin |
 |
| Indoor Budaya Coffee Cabin |
 |
| Freezer Buah Budaya Coffee Cabin |
 |
| Budaya Coffee Cabin |
 |
| Budaya Coffee Cabin |
Black pepper chicken rice nya bikin perut keroncongan nih. Apalagi musim hujan begini.. Duhh
ReplyDeleteMakanannya pada bikin ngiler dan minumannya juga, tapi awak kepo bgt tu sama Ice Raspberry Latte Budaya Coffee Cabinnya sirup kurnia bgt hihi
ReplyDeletewih poto engko menyelerakan semua hahahha banyak nyer belik h
ReplyDeleteSuasana outdoor di budaya coffee cabin cocok banget buat makan santai sambil ngobrol sama keluarga ya kak. Daku terngences liat sup mushroom.
ReplyDeleteWah,, recommended ini Coffe Cabin di Budaya Land yaa,, jd pingin juga nih ke sana,, ngajak² anak² ni enaknya biar ramee, hehe.. Thanks infonya yaa Kak Alfie
ReplyDeletePenasaran sama ide raspberry latte ..
ReplyDeleteEmm.. kenapa sih harus baca artikel ini. Auto ngeces kan. Wkwkwkwk.. kayaknya enak-enak banget makanan di budaya coffee cabin ini ya bang. Kemarin aku pernah nyicip masakan rastaurannya saat buka puasa bareng kawan kantor abinya. Emang juara. ^^
ReplyDeleteMenyelerakan banget ya foto2 menu kopi dan makanannya aih ga sabar pengen nongki kesitu
ReplyDeleteBlack Pepper Chicken Rice kok gemesin banget ya pengen disantap. Btw Budayaland ini ada cafe nya juga seperti ini asik banget. Jadi pengen eksekusi datang kemari.
ReplyDelete